Linea Scottona

Filetto di scottona

Il filetto di scottona è uno dei tagli più pregiati in commercio perchè è ricco di vitamine, fosforo e potassio. La carne di filetto è molto tenera e dal sapore delicato, infatti viene spesso cucinata per i bambini. Il filetto è ottimo da cuocere arrosto o in padella.

Asado di scottona

L’asado di scottona è un preparato a base di carne di scottona arricchito con spezie che lo rendono saporito e croccante. Si consiglia di cuocerlo arrosto o in alternativa al forno.

Hamburger di carote

L’hamburger di carote è l’alternativa al classico hamburger americano. La carota lo rende più dolce per questo motivo viene molto apprezzato dai bambini.

Tulipani di scottona

I tulipani di scottona richiamano la forma del fiore, da cui prendono il nome. Sono dei preparati a base di carne di scottona ripieni di impasto di suino, speck e scamorza. Il tutto è arricchiato dal profumo del rosmarino che in cottura dona una nota intensa.

Tramezzino di scottona

Il tramezzino di scottona, unico nel suo genere, è composto da due strati di carne di bovino ed all’interno uno di formaggio. La sua cottura ideale è al forno, ma le sue qualità sono esaltate anche dalla cottura in padella.

Hamburger di scottona 250gr

L’hamburger di scottona 250gr è realizzato con carne particolarmente pregiata che gli dona un sapore gustoso e delicato.

Hamburger di scottona 2x150gr

Gli hamburger di scottona sono realizzati con carne particolarmente pregiata che gli dona un sapore gustoso e delicato. Si presentano in confezione da 2 x 150gr.

Bistecca frollata di scottona

La bistecca di scottona frollata è un prodotto di eccellenza. La sua carne è succosa e tenerissima, e si presenta compatta grazie al giusto grado di marmorizzazione dato dal grasso.